tofu | lafraiche 3/3

22 nov. 2018

Tofu BBQ

Vous savez, souvent la vie est vraiment bien faite. J'ai eu plusieurs difficultés avec mes recettes dans les dernières semaines: à chaque...

25 avr. 2018

Tofu teriyaki

Je raffole de la sauce teriyaki! Tellement, qu'il est quasi certain que mon choix s'arrête sur un plat en contenant lorsqu'il figure au...

3 oct. 2017

La meilleure sauce bolognaise, sans viande!

Ça doit faire un peu plus d'un an que mon papa a voulu me faire plaisir en me cuisinant SA version d'une sauce bolognaise végétarienne....

12 avr. 2017

Tofu à l'arachide sur nouilles de konjac & bébé bok choy

Connaissez-vous les nouilles de konjac? Je n'en avais jamais entendu parlé avant tout récemment et j'ai eu la chance d'en déguster lors...

26 janv. 2017

Tofu en croute de chips de tortilla

Pour 2017, ma mission est de réinventer mes façons d'apprêter le tofu. Souvent, je le trouve ennuyant, terne et caoutchouteux et c'est...