tofu | lafraiche

16 août

Sucettes glacées au tofu mou et aux fraises, trempées dans le chocolat

Ces sucettes glacées au tofu mou et aux fraises trempées dans le chocolat sont le dessert parfait pour les belles journées d'été!

1 août

Wraps au tofu au jus de cornichons

Fan de pickles? Ces wraps au tofu au jus de cornichons est une manière simple et délicieuse de (re)découvrir le tofu autrement.

25 juil.

Bol à la libanaise

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Rendement : 4 portions Conservation : 5 jours au frigo INGRÉDIENTS 2...

14 mars 2023

Tofu cajun 2.0

C'est LA recette la plus populaire sur mon magazine depuis 2019. Vous l'aimez depuis le premier jour, mais je me suis dit que je pouvais...

26 janv. 2023

Bol bouddha au tofu à l'ail

Tel que vu dans ma série 1 semaine d'idées recettes 100% tofu sur TikTok Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes...

25 janv. 2023

Casserole de pâtes crémeuses au tofu, au kale et à la courge butternut

Tel que vu dans ma série 1 semaine d'idées recettes 100% tofu sur TikTok Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes...

28 juin 2021

Boulettes de tofu

Je mangerais ces boulettes de tofu tous les jours! Elles sont tellement simples à préparer et se dégustent aussi bien sur des pâtes,...

28 mars 2021

Rôti de seitan à l'érable

Ça faisait longtemps que je n'avais pas utilisé la farine de gluten! C'est grâce à elle qu'on peut s'amuser à préparer différents plats...

13 mars 2021

Tofu 5 épices

Depuis plusieurs années, je raffole du mélange de 5 épices chinoises : du poivre de Sichuan, de la cannelle, du fenouil, de l'anis étoilé...

24 janv. 2021

Casserole de vol-au-vent au tofu

Cette recette à été créée en partenariat avec Zeste, Cook It, Unisoya et les producteurs de grains du Québec Temps de préparatio n : 10...