oignon | lafraiche

30 oct. 2023

Potage de carottes rôties, cumin & citrouille

Ce potagedéborde de saveurs grâce aux carottes rôties, aux graines de cumin et au zeste de lime, mais c'est aussi le potage idéal pour...

28 juin 2021

Boulettes de tofu

Je mangerais ces boulettes de tofu tous les jours! Elles sont tellement simples à préparer et se dégustent aussi bien sur des pâtes,...

27 déc. 2020

Bouillon végane pour fondue chinoise

Lorsqu'on décide d'arrêter de consommer de la viande, certains plats ont tendance à disparaitre de notre menu, comme la fondue chinoise....

26 avr. 2020

Salade caribéenne au tempeh et sa sauce à la mangue épicée

Cette recette a été créée en partenariat avec Tempehine Qu’est-ce que le tempeh? Le tempeh, tout comme le tofu, est un produit dérivé du...

15 avr. 2020

Falafels cuits au four

Mesdames et messieurs, je crois que j'ai créé une recette qui en fera sourire plus d'un! Vous avez été plusieurs à me faire part de vos...

24 févr. 2020

Bol bouddha au tempeh grillé

Ce bol bouddha au tempeh grillé est la recette parfaite pour vous permettre de vous familiariser avec le tempeh, qui reste un ingrédient ...

7 févr. 2020

Salade Satay

Cette recette est tirée de mon livre Dévorer les légumineuses Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Rendement: 2...

19 déc. 2019

Tourtière du Lac-Saint-Jean végétarienne

Mon doux. Si vous pouviez comprendre la fierté qui se cache derrière ce plat! Oui, je sais, vous allez être étonnés de voir les temps de...

14 déc. 2019

Soupe à l'oignon

Cette recette est commanditée par la boulangerie Arhoma. L'hiver dernier, j'ai eu un immense craving de soupe à l'oignon. Je suis donc...

4 déc. 2019

Cretons végétaliens

Oui madame, oui monsieur, j'ai ENFIN créé une recette de cretons végétariens! Ce qui est encore mieux, c'est qu'ils sont conçus...