citron | lafraiche

19 janv.

Gnocchis à la sauce au Boursin sans produits laitiers

Saviez-vous qu'il existait du Boursin sans produits laitiers? Ce vrai délice, entièrement vegan, est l'ingrédient parfait pour créer une...

16 janv.

Hummus traditionnel aux pois chiches

C'est définitivement LE meilleur hummus traditionnel aux pois chiches à préparer à la maison! Nous sommes de grands mangeurs d'hummus ici...

16 janv.

Rillettes véganes aux champignons shiitake, lentilles et miso

À court d'idée pour varier vos plateaux de dégustation? Cette recette de rillettes entièrement véganes est la solution idéale pour offrir...

26 janv. 2023

Bol bouddha au tofu à l'ail

Tel que vu dans ma série 1 semaine d'idées recettes 100% tofu sur TikTok Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes...

26 janv. 2022

Boulettes de seitan, chimichurri & salade de haricots blancs citron, fêta et herbes

En septembre dernier, j'ai eu l'immense bonheur de prendre part à l'édition 2021 du Foodcamp . J'ai offert une démo culinaire durant...

20 juil. 2021

Frites d'avocats

Un petit délice à savourer en accompagnement de mon végé-burger ou en entrée lors d'une soirée télé. Vous deviendrez accro à coup sûr....

15 juin 2021

Croquettes à la ricotta, parmesan, citron et épinards avec orzo aux légumes grillés et pesto

Cette recette a été créée en partenariat avec VIB-Essence Encore une fois, cette recette vient d'une soirée de cuisine #PasseTonStock....

9 déc. 2020

Hummus tout garni

Comme plusieurs, j'adore l'hummus maison. Encore plus lorsqu'il peut être servi tout garni, à l'heure de l'apéro. C'est tellement plus...

24 mai 2020

Salade de têtes de violon, couscous israélien, tomates, citron et fêta

Un des plaisir du printemps, c'est la courte saison des têtes de violon! Cette jeune pousse de fougère comestible est un vrai délice et...

12 mai 2020

Salade d'orzo citronnée aux légumes grillés

Hier, je me suis assise par terre, devant mon frigo ouvert, j’ai fait jouer une bonne playlist et j’ai fait un scan de ce qu’on avait. Je...