Noël

19 déc. 2023

Ragoût de boulettes véganes aux lentilles vertes

Qui n'est plus capable de manger seulement du pâté à la ''viande'' végé à tous les Noël parce que c'est ce qui est le plus simple à...

28 mars 2021

Rôti de seitan à l'érable

Ça faisait longtemps que je n'avais pas utilisé la farine de gluten! C'est grâce à elle qu'on peut s'amuser à préparer différents plats...

23 déc. 2020

Biscuits de Naaaaël à décorer

Rien ne me ramène plus en enfance que lorsque je mange des biscuits de Noël. Ça me rappelle tellement de souvenirs! C'était une tradition...

15 déc. 2020

Craquelins maison au romarin, sésame et raisins

Rien de plus simple et délicieux que de se préparer de bons craquelins maison! J'adore les craquelins débordants de noix, de petits...

9 déc. 2020

Hummus tout garni

Comme plusieurs, j'adore l'hummus maison. Encore plus lorsqu'il peut être servi tout garni, à l'heure de l'apéro. C'est tellement plus...

31 janv. 2020

Trempette chaude aux poireaux et aux épinards

Quoi de mieux pour recevoir que de servir une délicieuse trempette chaude? C'est le genre de plat qui fait toujours fureur et qui se fait...

19 déc. 2019

Tourtière du Lac-Saint-Jean végétarienne

Mon doux. Si vous pouviez comprendre la fierté qui se cache derrière ce plat! Oui, je sais, vous allez être étonnés de voir les temps de...

19 déc. 2019

Tartare de tomates (style tartare de boeuf) & tartinade fêta, citron, aneth.

J'ai fait ma cachotière. J'avais cette recette testée et approuvée dans mon carnet de recettes depuis le mois d'octobre, mais j'attendais...

19 déc. 2019

Truffes choco-noisettes

Je me rappelle des après-midis lorsque j'avais 10 ans à préparer des truffes avec ma maman pour les offrir à mon enseignante et aux...

18 déc. 2019

Petits pains farcis végétariens (pains gumbo)

Le temps des Fêtes est le moment parfait pour se réunir et passer du bon temps avec ses amis et sa famille. De plus en plus, dans mon...